Persoane interesate

marți, 30 iunie 2009

Dulceaţă de vişine cu zmeură




Ingrediente
: 4 kg vişine fără sâmburi
2 kg zahăr,
400 g zmeură

Am adăugat toate ingredientele în oală şi am lăsat la fiert ( la foc mic ) aproximativ 4 ore , după care le-am pus în borcane.
Din această cantitate de fructe am obţinut 10 borcane de 370 ml.
Mare atenţie la momentul în care dulceaţa începe să fiarbă, deoarece "dă în foc" . După acest moment nu trebuie sămai staţi doar lângă dulceaţă.

E foarte gustoasă !

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu