La mulți ani!!!
Se afișează postările cu eticheta Torturi cu glazură de ciocolată. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta Torturi cu glazură de ciocolată. Afișați toate postările
miercuri, 3 decembrie 2014
luni, 28 mai 2012
marți, 15 mai 2012
TORT 90 ANI
La multi ani, buni!!!!
Insiropat cu sucul de ananas.
Crema: 500 ml frisca lichida, 400 g zmeura din congelator, 1 compot de ananas (bucatile de ananas taiate marunt). Se bate frisca foarte bine, se adauga zmeura si se mixeaza pana ce se omogenizeaza compozitia. Se adauga ananasul si se incorporeaza usor.
duminică, 1 mai 2011
luni, 25 aprilie 2011
marți, 8 martie 2011
Tort 8 Martie
Blat 1: 5 ouă, 5 linguri de apă, zahar vanilinat, 10 linguri zahăr, 10 linguri făină, 1 plic praf de copt
Blat 2:5 ouă, 5 linguri de apă, zahar vanilinat, 10 linguri zahăr, 8 linguri făină, 2 liguri cacao, 1 plic praf de copt
Crema: 1,5 l frişcă lichidă, 2-3 pungi fructe de pădure (400g- 450 g) Gramajul depinde de firma care le ambalează
Decor: Ciocolată , biluţe colorate, 500 ml frişcă
Blat 2:5 ouă, 5 linguri de apă, zahar vanilinat, 10 linguri zahăr, 8 linguri făină, 2 liguri cacao, 1 plic praf de copt
Crema: 1,5 l frişcă lichidă, 2-3 pungi fructe de pădure (400g- 450 g) Gramajul depinde de firma care le ambalează
Decor: Ciocolată , biluţe colorate, 500 ml frişcă
vineri, 31 decembrie 2010
luni, 11 octombrie 2010
duminică, 5 septembrie 2010
duminică, 15 august 2010
marți, 1 septembrie 2009
Tort Lia
Tort Lia
La mulţi ani!!!
La mulţi ani!!!
Blat 1: un blat simplu din 2 ouă, 3 linguri zahăr, 3 linguri făină, puţin praf de copt, o lingură de apă
Blat 2: un blat simplu din 6 ouă, 7 linguri zahăr, 7 linguri făină, puţin praf de copt, o lingură de apă
Crema 1: Crema ganache, 300 ml frişcă lichidă, 200 g ciocolată menaj, 1 ciocolată cu mentă
(100 g)
Crema 2: Cremă ganache, 200ml frişcă lichidă, 100 g ciocolată menaj, 100 g ciocolată cappucino
Glazură 200 ml frişcă lichidă, 100g ciocolată menaj
Crema ganache am gasit-o pe blog-ul www.lilysblog-lily.blogspot.com , dar pe care am adaptat-o.
Crema ganache: În cantitatea de frişcă se pune la topit ciocolata la foc mic. Se lasă să se răcească câteva ore, după care se bate cu mixerul foarte bine. Pentru glazură, fişca cu ciocolată topită se lasă puţin la răcit, după care se toarnă peste tort. Să nu fie prea rece deoarece nu se va uniformiza usor.
vineri, 6 februarie 2009
Tort pian
Blat: 5 ouă, 2 linguri de apă, 150 g zahar, 150 g faină, praf de coptCrema : 500 ml frişcă, 400 g kiwi, 1 portocală, 1 cutie ananas
Glazură : 300 g ciocolată, 500 ml friscă
Ornare: trandafirii şi clapele sunt realizate din pasta de lapte praf
Ornare: trandafirii şi clapele sunt realizate din pasta de lapte praf
Abonați-vă la:
Postări (Atom)
