luni, 1 februarie 2010

Scoacă (Brânză dulce)


Ingrediente: 6 litri lapte
Preparare: 1. Laptele se lasă la prins
2. Se ia smântâna.
3. Se încălzeşte foarte puţin. (La noi se spune că se încălzeşte ca şi apa pentru pâine)
4. Se lasă să se răcească.

5. Se strecoară zerul prin tifon.


6. E gata.

la

2 comentarii:

  1. Bucataras4 februarie 2010 la 08:59

    Salut, Lavinia. Ai retete minunate, insa intimpin greutati in a-ti inscrie blogul in Catalogul blogosferei culinare deoarece nu functioneaza rss-ul ...:(

    RăspundețiȘtergere
  2. Lavinia5 februarie 2010 la 00:21

    Din păcate, nu ştiu cum să activez rss-ul!

    RăspundețiȘtergere